2021年5月,由海南大学、江南大学等50多所全国食品类院校发起的“大学生食品安全与营养中国行”实践活动拉开帷幕。我院组建了“食之育,助力健康海南”社会实践团队参与其中。9月份,在与中国农业大学、华中农业大学等全国食品类院系联盟高校的角逐中,“食之育,助力健康海南”社会实践团队荣获三等奖。团队成员9人,分别是:廖语静、黎文凯、李彤、武贤芬、陈明明、彭苏、陈龙武、魏如月、杨名涛,均来自海南大学篮球投注食品科学与工程专业和食品质量与安全专业。团队足迹遍布海口市各地。到海口市教育局食品安全科就当今海南省中小学生食堂以及食育教育的现状等问题进行采访,了解海口各级学校食堂总体大致有关情况。前往海口市山高高级实验中学、琼山中学、海口一中、海口二中了解学校有关校园食品安全和食育课堂的现状。走到海口不同商业区街头巷尾,对中小学生以调查问卷的形式了解中小学生对于食育教育、食品安全的了解程度。形成调研报告供政府部门参考。同时立足“食育”,走进中小学生课堂,应邀赴海口市第二十五小学定期开展食育知识公益课程宣讲。活动覆盖海口市第二十五小1-6年级近2300名同学,获得了海口市教育局的高度认可。